GEMÜSE PFLANZEN

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  • 1.50

    Die hängende Erdbeeren ELAN ist mehrtragend, liefert hohe Erträge. Es trägt von Ende Juni bis zum Frost. Der Sämling ist nicht kälteempfindlich. Sie eignet sich zum Pflanzen in Hängetöpfen und Trögen, sie wächst aber auch im Garten. Die Früchte sind bis zu 6 cm lang und glänzend rot. Es hat einen hohen Zuckeranteil und einen hohen Vitamin-C-Gehalt.

  • 1.50

    Vielfrüchtige, mittelwüchsige Sorte mit hohen Erträgen. Es handelt sich um eine außergewöhnliche Desserterdbeere mit ausgeprägtem Walderdbeergeschmack. Sie werden von Frühling bis Herbst geerntet und eignen sich für den Anbau in Tunneln und im Freien.

  • 1.50

    Vielfrüchtige, mittelwüchsige Sorte mit hohen Erträgen. Die Früchte sind sehr groß, kegelförmig, leuchtend rot und sehr fest, mit einem außergewöhnlichen Geschmack. Sie werden von Frühling bis Herbst geerntet und eignen sich für den Anbau in Tunneln und im Freien. Sie sind tolerant gegenüber Winterfrost und den meisten Krankheiten. Sie lassen sich auch gut lagern..

  • 1.50

    Vielfrüchtig mit leuchtend roten Samen und schneeweißem, duftendem Fruchtfleisch. Der Geschmack von Erdbeeren ist sehr erfrischend und ähnelt dem von Ananas. Die Früchte werden im Sommer geerntet – Juni, Juli, August. Diese Sorte eignet sich für den Anbau im Tunnel und im Freiland, insbesondere an einem saftigen Standort. Sie sind gegenüber den meisten Krankheiten tolerant.

  • 1.50

    Sie sind mehrjährig und tragen immer wieder kleine Beeren. Sie haben äußerst aromatische Früchte und produzieren das ganze Jahr über. Wir pflanzen sie an einem halbschattigen Ort in Blumenbeeten oder in Töpfen.

  • 2.00

    Sie wird auch Duftperle genannt. Es gedeiht an einem schattigen Standort. Sie wird als Zierstaude oder als Gewürzpflanze verwendet. Frische Blätter werden für Getränke, Wein und Obstsalate verwendet. Die getrockneten Blätter werden für Tee verwendet. Die Pflanze hilft bei der Beruhigung, lindert Schlaflosigkeit und reinigt das Blut.

  • 2.00

    Die mittelgrünen, lanzettlichen Blätter machen den Ananas-Salbei zu einer einmaligen, wintergrünen Kräuterpflanze. Das beste an den Blättern ist jedoch ihr unverkennbarer, aromatischer Geschmack und ihr starker Duft, wodurch sie nicht nur in der Kräuterküche beliebt sind. Ab Oktober trägt Salvia elegans ‘Pino’ zudem rote Blüten, die einen angenehmen Duft verbreiten. Als aufrecht wachsende mehrjährige Kräuterpflanze erreicht der Ananas-Salbei Größen bis zu 1 m und wird etwa 50 cm breit. Der Boden sollte für Salvia elegans ‘Pino’ durchlässig und nährstoffreich sein, damit er sich optimal entwickeln kann. Dabei sollte die Lage sonnig gewählt werden. Diese Kräuterpflanze gedeiht auch hervorragend in Kübeln, was sie zu einer Bereicherung für Balkon oder Terrasse macht!

  • 2.00

    Bergbohnenkraut, auch Winterbohnenkraut genannt, kann frisch und getrocknet genutzt werden und sollte vor der Blüte geerntet werden. Das Bergbohnenkraut entfaltet besonders beim Kochen sein intensives Aroma. Es passt am besten zu Bohnengerichten, aber auch zu anderem Gemüse, zu Eintöpfen, Hülsenfrüchten und Kartoffelgerichten. Da die Blätter des winterharten Bohnenkrautes stabiler sind, sollten die Zweige im Ganzen mit gekocht und nach dem Kochen entfernt werden.

  • 2.00

    Artemisia dracunculus ist als Estragon bekannt und gehört neben Petersilie, Schnittlauch und Kerbel zu der klassischen französischen Kräutermischung Fines herbes.

    Die jungen Blätter und Triebe des Estragon werden zum Beispiel zum Würzen von eingelegten Gurken, sowie bei der Saucen- und Marinadenherstellung (z. B. Sauce béarnaise) und bei der Herstellung von Essig und Senf angewendet. Aber auch zum Würzen von Salat, Quark, Kräuterbutter und Suppen, Geflügel, Reis oder gekochtem Fischeignet sich Estragon.

  • 2.00

    Artemisia alba ist ein Strauch und gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie fällt auf durch ihren gelben, radförmigen, vielzähligen Blüten und ihren 2 bis 5 mm langen, meist einfach fiederschnittigen, silberig-flaumigen und aromatischen Blättern. Meist sind sie an den blühenden Stängeln in wechselständigen Büscheln angeordnet. Die Wuchshöhe beträgt 65 bis 75 cm. Die Blüten sind zwittrig und reichen von Juni bis Juli. Die Staude Artemisia alba bevorzugt einen sonnigen Standort auf trockenen bis frischen Böden. Die Staude bildet Achänen.

  • 2.00

    Das Olivenkraut duftet und schmeckt nach Oliven, weshalb es sehr gut zu Salaten, Pasta und Fisch- und Fleischgerichten passt.

    Im Garten oder in Töpfen wächst die winterharte Santolina virides kompakt und buschig an trockeneren, sonnigen Standorten und ziert mit dem feinen, frischgrünen Laub und zierlichen gelben Blüten.

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